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음료

청정 수원지와 최신 설비로 완성된 믿을 수 있는 음료

사업 소개

동아에코팩 상주공장은 HACCP와 FSSC 22000 인증을 받은 청정 시설에서 탄산수와 혼합음료를 전문적으로 생산합니다.
국내 유일하게 생수를 활용한 탄산수 생산이 가능하며, 검증된 수원지의 원수를 사용하여 안전성과 품질을 동시에 확보합니다.
최신 자동화 설비와 철저한 위생 관리 체계를 갖추고 있으며, 소비자의 다양한 기호를 반영한 맞춤형 음료 개발과 친환경 패키징 적용을 통해 지속 가능한 생산을 실현합니다.
이를 통해 동아에코팩은 품질, 안전, 환경 가치를 동시에 갖춘 신뢰받는 음료를 제공합니다.

생산 공정

건강과 신뢰를 담은 음료 생산

동아에코팩의 음료는 FSSC 22000 및 HACCP 인증을 기반으로, 철저한 위생 관리와 식품 안전 기준을 준수하며 생산됩니다. 특히, 국내 유일하게 천연 생수를 활용한 탄산수 생산 공정을 갖추고 있어, 더욱 신선하고 깨끗한 품질을 제공합니다. 첨단 자동화 라인과 정밀한 공정 관리로 원재료 배합부터 살균, 충전, 포장, 출하까지 모든 단계를 엄격히 관리하여 균일한 맛과 안정성을 유지합니다. 또한 지속 가능한 생산 체계를 도입해 친환경적이고 책임 있는 음료 솔루션을 선도하고 있습니다.

품질관리 기준

품질관리 주기

  • 아이콘 매일

    냄새, 맛, 탁도, 수소이온농도 검사

    매 생산 시 일반세균, 대장균군 검사

  • 아이콘 매주

    일반세균, 총대장균군, 녹농균, 분원성연쇄상구균, 아황산환원혐기성포자형성균 검사

    일반세균, 총대장균군, 녹농균 검사

  • 아이콘 매월

    식품위생법 제31조에 따른 일반세균, 대장균, 납, 카드뮴, 보존료 자가품질검사

  • 아이콘 반기

    [먹는물 수질기준 및 검사 등에 관한 규칙] 별표 1에서 정하는 모든 항목 검사(52개 항목)

    [먹는물 수질기준 및 검사 등에 관한 규칙] 별표 1에서 정하는 모든 항목 검사(48개 항목)

    용기 용출 검사

품질안전기준표

품질안전기준표
구분 검사항목 검사주기
샘물 일반세균(저온균, 중온균), 총대장균군, 녹농균, 분원성연쇄상구균, 아황산환원혐기성포자형성균 검사 매주 1회 이상
[먹는물 수질기준 및 검사 등에 관한 규칙] 별표 1에서 정하는 모든 항목(48개 항목) 반기 1회 이상
먹는샘물 냄새, 맛, 탁도, 수소이온농도 검사 매일 1회 이상
일반세균(저온균, 중온균), 총대장균군, 녹농균 검사 매주 2회 이상
분원성연쇄상구균, 아황산환원혐기성포자형성균, 살모넬라, 쉬겔라 검사 매월 1회 이상
[먹는물 수질기준 및 검사 등에 관한 규칙] 별표 1에서 정하는 모든 항목 검사(52개 항목) 반기 1회 이상
용기 용출 검사 반기 1회 이상
탄산수,
탄산음료,
혼합음료
식품위생법 제31조에 따른 일반세균, 대장균, 납, 카드뮴, 보존료 자가품질검사 매월 1회 이상
매 생산시 일반세균, 대장균군 검사 매일 1회 이상
일반세균, 대장균, 진균, 황색포도상구균 작업장 청결도 검사 매월 1회 이상
UV살균, HTST가열, 후살균 공정을 통한 살균 처리 -
HACCP, FSSC22000 인증을 통한 위생관리 -